Chiedi le analisi al tuo acquedotto
Pochi sanno che il gestore del servizio idrico è obbligato a fornire tutte le informazioni sulla qualità dell’acqua potabile che sgorga dai nostri rubinetti. Lo impone una direttiva europea che…
Legionella, un rischio sottovalutato?
Un allarme sottovalutato. Recentemente, un’anziana che era ospite in una casa di riposo di Bellaria, nel Riminese, è morta per le complicazioni causate dalla legionella. L’avrebbe contratta all’interno della struttura…
Merlino, il chimico che ha inchiodato i venditori di bollicine
Pochi sanno che la normativa relativa all’acqua minerale è diversa da quella che regola l’acqua potabile. Per cui, formalmente, la minerale non può essere definita “acqua potabile”. Ovviamente questo non…
L’aridità si combatte con la solidarietà
Fieno dal Nord per gli allevatori siciliani che non hanno potuto accumulare le scorte per l’inverno, dopo mesi senza piogge: l’iniziativa di solidarietà parte dalla condotta Slow Food di Bra…
Le ardite metafore del ministro
«Quando si prende in mano una rivista bisogna annusarla, toccarla e ricordarsi che è fatta di acqua. Dopo tanti decenni comincia una grande storia». Così il ministro della Cultura, Alessandro…
Arsenico e bollicine: il veleno che non vedi e non senti
L’arsenico nell’acqua fa male, molto male: può aumentare le malattie cardiovascolari, anche a livelli di esposizione bassi. Lo indica un nuovo studio della Columbia University Mailman School of Public Health,…
Rubinetti a secco a Palermo
Sempre più critica l’emergenza idrica in Sicilia. Nonostante sia iniziato l’autunno, le piogge scarseggiano ed è già scattato il piano di razionamento dell’acqua che riguarda 21 zone della città di…
Microplastiche nel sangue: che cosa mangiamo e beviamo
Piccole, troppo piccole per essere viste a occhio nudo. Ormai sono peggio dei microbi. Le troviamo ovunque: nel sangue, nel liquido amniotico, nel latte materno e perfino nella pupù dei…
22 marzo 2023: “Giornata mondiale della sete”
Il mondo dovrà affrontare una crisi idrica senza precedenti con la domanda globale di acqua dolce che dovrebbe superare del 40 per cento entro la fornitura attuale entro la fine…
Acqua potabile più sana: una nuova direttiva europea
Direttiva europea 2020/2184 riguardante la qualità delle acque destinate al consumo umano, per la prima volta, vengono stabiliti requisiti uniformi anche per i materiali a contatto con le acque potabili,…